Descrizione
Zona di produzione Vigneti di proprietà situati nella zona di Ascoli Piceno
Vitigno Trebbiano 50%; Passerina 30%; Pecorino 20%
Fermentazione Fermentazione in vasche d’acciaio a temperatura controllata, per circa 10 giorni. Affinamento in acciaio
Grado alcolico 12.5% VOL
Prima Vendemmia imbottigliata 1984
Formato 750 ml
Altrimetria media 200 metri s.l.m.
Terreno Medio impasto tendente al sabbioso
Sistema di allevamento Guyot
Densità d’impianto 5.000 ceppi per ettaro
Resa per ceppo 2,5 Kg di uva circa
Vendemmia Metà Settembre
Contiene solfiti








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