Gran Cuvée (36 Mesi) Metodo Champenoise Velenosi

Fascia di prezzo: da 20,00 € a 210,00 € IVA inclusa

Gran Cuvée 36 Mesi – Metodo Classico (Champenoise) – Velenosi
🍾 L’eleganza delle bollicine, il tempo della perfezione

Dalla lunga esperienza della cantina Velenosi nasce una Gran Cuvée di straordinaria raffinatezza, frutto di un affinamento di 36 mesi sui lieviti, secondo il più nobile dei metodi: lo Champenoise. Un brut millesimato di classe superiore, pensato per chi cerca finezza, complessità e freschezza assoluta.

🌿 Spumante Metodo Classico italiano, anima marchigiana, spirito internazionale.


🍇 Caratteristiche principali

  • 🕒 36 mesi di affinamento sui lieviti

  • 🍇 Uve selezionate da vigneti collinari

  • 🍾 Metodo Champenoise (fermentazione in bottiglia)

  • 🥂 Dosaggio brut – perfetto equilibrio tra freschezza e struttura

  • 📦 Formato: 750 ml

  • 🔍 Contiene solfiti


👃 Note di degustazione
Al naso emergono crosta di pane, agrumi canditi, fiori bianchi e delicate sfumature tostate.
In bocca è fresco, cremoso, con perlage fine e persistente, chiusura sapida e minerale, di grande precisione.

🍽️ Ideale per

  • Aperitivi di classe

  • Ostriche, tartare, crudi di mare

  • Risotti ai crostacei, formaggi freschi

  • Eventi speciali, brindisi memorabili


🏅 Perché sceglierlo

  • Metodo classico artigianale, affinato 3 anni

  • Eleganza e personalità senza compromessi

  • Perfetto per collezionisti e amanti delle grandi bollicine

  • Ottimo anche come regalo celebrativo


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Descrizione

Zona di produzione Vigneti di proprietà situati nel comune di Ascoli Piceno

Vitigno Chardonnay 70%, Pinot Nero 30%

Grado alcolico 12.5% VOL

Primo anno di Vendemmia 1991

Formato 750 ml

Prima sboccatura 1994

Altrimetria media 200 metri s.l.m.

Terreno Medio impasto tendente al sabbioso

Sistema di allevamento Guyot

Densità d’impianto 5.000 ceppi per ettaro

Resa per ettaro 80 q.li di uva circa

Resa per ceppo 2,5 Kg di uva circa

Vendemmia A mano, la mattina presto o nel tardo pomeriggio, in piccole cassette riposte, prima di arrivare in cantina, in celle frigorifere

Contiene solfiti

Informazioni aggiuntive

Formato

1 bottiglia cl.75, 6 bottiglie cl. 75, 1 bottiglia Magnum 1,5 litri, 6 bottiglie Magnum 1,5 litri

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