Descrizione
Zona di produzione Vigneti di proprietà situati ad Ascoli Piceno
Vitigno Passerina 100%
Grado alcolico 12,5% VOL
Prima Vendemmia imbottigliata 2007
Formato 750 ml
Altrimetria media 200-300 metri s.l.m.
Terreno Medio impasto tendente al sabbioso
Sistema di allevamento Guyot
Densità d’impianto 5.000 ceppi per ettaro
Resa per ettaro 80 q.li di uva circa
Resa per ceppo 1,5 Kg di uva circa
Vendemmia Metà Settembre. Raccolta a mano la mattina presto o nel tardo pomeriggio, in piccole cassette
Contiene solfiti







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